Baudolino - Grignolino del Monferrato Casalese - Cascina Faletta

Der charakteristische Grignolino aus dem historischen Monferrato.

Der Baudolino Grignolino del Monferrato Casalese von Cascina Faletta stammt aus dem historischen Weinberg von Terruggia, über 70 Jahre alt, und repräsentiert eine der besten Klonvarianten der Grignolino-Traube.
Ein ganz feiner und verführerischer Wein, in seiner Art einzigartig und typisch für das Terroir des Monferrato.

In der Nase entfalten sich florale Noten von Geranie, Hagebutte und Rose, begleitet von fruchtigen Aromen wie Granatapfel, Himbeere und wilden Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Baudolino frisch, weich und samtig, mit seidig-feinen Tanninen, subtiler Würze und eleganter Mineralität, die das Terroir widerspiegelt.

Stil: frisch, aromatisch, elegant, mit delikater Struktur.