Philosophie

Titelbild.jpg           Einführungsaktion eines sehr feinen Chardonnay frizzante!!!

 

Wein war und ist schon immer eines meiner liebsten "Steckenpferde" gewesen.


Dazu gehören natürlich Reisen in die doch meist sehr angenehmen Gegenden dieser Erde in denen Weinbau betrieben wird, auch mit dem Ziel rein lokale Weinsorten und unbekanntere Winzer zu finden. Daneben habe ich mich schon seit langer Zeit dem Gedanken verschrieben, mit Wein ein nicht nur feines und für viele Anlässe passendes Getränk zu finden, sondern dies auch möglichst umweltfreundlich und gesund produziert anzubieten.

Daher habe ich mich 2005 entschlossen, mit dieser Internetseite insbesondere kleineren und ökologisch wirtschaftenden Winzern einen Vertriebsweg zu bieten.

Seitdem begleite ich mehrere Winzer und stelle Ihnen deren Weine teilweise exklusiv vor. Bisher war die Resonanz meiner Kunden auf neue Weine und/oder Winzer immer sehr positiv, obwohl oder gerade weil sie meinen persönlichen Weingeschmack wiederspiegeln. Denn nur diese Weine werden sie hier wiederfinden. Daher sind durchaus nicht alle Weine eines Winzers verfügbar, was nicht heißt, daß wir ihnen diese nicht gerne auch besorgen können wenn sie dies wünschen. Daneben führe ich zur Abrundung natürlich auch Weine größerer, aber immer der gleichen Philosophie folgender Produzenten und auch "handfestere" Spirituosen sowie ganz besondere Feinkostartikel, die teilweise auch direkt von unseren kleinen Weinbaubetrieben als ergänzende Produkte erzeugt werden.

Nun wünsche ich Ihnen ein angenehmes "Stöbern" im Weinkeller und hoffentlich finden Sie einiges was Ihren gehobenen Geschmack anspricht!!

Und natürlich freue ich mich dann über Ihre Bestellung :-)

Christian Knapp



Iuvat Vivere – Jeder Wein ein Tanz mit dem Leben!