Testa Eiswein (Vidal) - Kanada - Willow Springs Winery (2011) - 2x Goldmedaille
nicht BIO
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Im Winter werden die besten der gefrorenen Vidal-Trauben bei einer Temperatur von rund - 10 °C von Hand geerntet und zu einem "finger licking" feinen Eiswein verarbeitet! Üppige Aromen von süßen Steinfrüchten, Litschi, Ananas, Pfirsich, Aprikose, Feigen und einem Hauch tertiärer Aromen von Toffee, Karamell und Rosinen - eine absolute Spezialität als Aperitiv oder Digestif. Eine lebendige, frische Säure gepaart mit einer fast schon nektarartigen Struktur münden in einem eleganten, weichen und sehr lange anhaltendem Abgang.
| Hersteller | Willow Springs Winery |
| Kategorie / Typ | Kanada - Süßweine |
| Artikelnummer | C0003 |
| Warenbestand | Verfügbar |
| Gewicht | 1.00 Kg |
| Anbaugebiet: | Ontario / Canada |
| Jahrgang: | 2011 |
| Begleiter zu: | kräftiger Hart und Weichkäse, Nougat, Dessert mit dunkler Schokolade |
| Stil: | edelsüß |
| Trink Temperatur: | 8-10° |
| Restzucker (g/l): | 200,5 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5.9 |
| Rebsorte: | Vidal |
| Alkohol: | 10.9% Vol. |
| Flaschengröße: | 0.375 |
| Exclusivwein | Ja |
| Prämierung: | Goldmedaille - beste canadische Eisweine |
| Art: | nicht BIO |
| Schlagworte |
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Varianten
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