Château La Grâce Fonrazade 2020 – Saint-Émilion Grand Cru AOC

Ein charakteristischer Saint-Émilion Grand Cru aus dem Bordeaux-Jahrgang 2020, geprägt von reifer dunkler Frucht, feiner Würze und einer harmonischen Verbindung von Konzentration und Frische.

Duft und Geschmack

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Erdbeeren. Ergänzt wird die Frucht von feinen Noten getrockneter Blüten, dunkler Gewürze und dezentem Edelholz. Anklänge von Feigen, kandierten Orangenzesten und Schokolade verleihen dem Duftbild zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert er sich gehaltvoll und saftig. Die reife Beerenfrucht verbindet sich mit einer geschmeidigen Textur und präsenten, gut integrierten Tanninen. Eine frische Struktur sorgt für Ausgewogenheit und ergänzt die konzentrierte Frucht.

Im Nachhall treten Schwarzkirschen, feine Gewürznoten und schokoladige Nuancen hervor.

Charakter und Entwicklung

Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine Verbindung von Fruchtreife, aromatischer Konzentration und strukturgebender Frische aus.

Die Verkostungsnotizen von Falstaff betonen insbesondere die dunkle Frucht, die integrierten Tannine und die würzige Struktur.

Fazit: Ein Merlot-dominierter Saint-Émilion Grand Cru mit reifer dunkler Frucht, differenzierter Würze, geschmeidiger Tanninstruktur und ausgewogenem Charakter.