Sauvignan Blanc - The Ruins
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Der Aufwand hat sich gelohnt: feine Limettenaromen und Holunderblüte, frisch mit angenehmer Säure, so einen Wein gibts in Übersee (zu) selten ! Kühle Lagen, frühe Lese und sorgsame Verarbeitung, diese Faktoren ermöglichen es Rolf du Preez, einen Wein zu keltern, der einen Alkoholgehalt unter 12% aufweist.
Hersteller | Bon Cap |
Kategorie / Typ | Südafrika Weißwein |
Artikelnummer | RuinsW |
Gewicht | 1.32 Kg |
Anbaugebiet: | Robertson |
Jahrgang: | 2011 |
Begleiter zu: | Vesper, leichte Fisch- und Fleischgerichte, einfach so an einem lauen Sommerabend... |
Prämierung: | Wine Spectator Punkte: 87 |
Stil: | feinherb |
Trink Temperatur: | 10-11° |
Restzucker (g/l): | 1.7 |
Gesamtsäure (g/l): | 5.9 |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Alkohol: | 11,6% vol. |
Flaschengröße: | 0.75 |
Schlagworte |
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